51. Zitronen-Ingwer-Elixier mit Agavendicksaft (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

[koch]

51. Zitronen-Ingwer-Elixier mit Agavendicksaft (gesunder Energy Drink, alkoholfrei, vegan)

Menge: 4 Portionen

960 Milliliter Wasser
etwas Saft von 2 Zitronen
1 Stück frischer Ingwer (ca. 5 Zentimeter), geschält und in dünne Scheiben geschnitten
4 Esslöffel Agavendicksaft

Außerdem:
ein paar Eiswürfel (eventuell)
ein paar Frische Minzeblätter (eventuell)

Das Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Den Ingwer hinzufügen und das Wasser für etwa 5-7 Minuten köcheln lassen, um den Ingwergeschmack zu extrahieren.
Den Topf vom Herd nehmen und den Ingwer entfernen.
Den Zitronensaft und Agavendicksaft hinzufügen und gut umrühren, bis sich der Agavendicksaft vollständig aufgelöst hat.
Das Elixier abkühlen lassen und dann im Kühlschrank kalt stellen.
Vor dem Servieren in Gläser gießen und nach Belieben mit Eiswürfeln und frischen Minzeblättern garnieren.

Nährstoffe (pro Portion):

Kalorien: ungefähr 20 kcal
Kohlenhydrate: ungefähr 5 Gramm
Ballaststoffe: ungefähr 0,2 Gramm
Zucker: ungefähr 3 Gramm
Fett: ungefähr 0 Gramm
Eiweiß: ungefähr 0 Gramm
Natrium: ungefähr 1 Milligramm